اروع الاثاث المنزلي

كل ما تريد معرفته عن التجاعيد

كيف تحافظي على شعرك

يمكنك التعامل مع شعرك بطريقة تحافظ على رونقه وجماله من خلال الالتزام ببعض الوصايا، ومنها 
- الإقلال من استخدام الصبغات والعلاج الكيميائي للشعر.:
- تدليك فروة الرأس بأطراف الأصابع وبرفق أثناء الغسيل والشطف- عدم وضع الشامبو مباشرة على الشعر، ولكن يفضل تخفيفه بالماء الدافئ.
- شطف الشعر جيدًا وتخليصه تمامًا من الشامبو حتى تحصلين على اللمعة المطلوبة.
- استخدام المشط لتصفيف الشعر وتخليصه من الأتربة والعقد قبل الغسيل، فذلك يكون أفضل . 
- استخدام الماء الفاتر مع الشعر لتخليصه من الأتربة العالقة -مع بداية الغسيل- .

- عند تمشيط شعرك وهو مبلل؛ استعملي مشطًا واسع الأسنان، لأن الشعر المبلل يتقطع سريعاً إذا تم استعمال مشط ضيق الأسنان، كما أنه الشعر المبلل يتقطع سريعا باستعمال مشط ضيق الأسنان، كما أنه يجب تجنب تمشيط الشعر بعنف بدون تسليك الشعر أولاً، لأن ذلك يؤدى إلى نزع الشعرة من خصلتها، أو يؤدى إلى تقطيع الشعر. 
- استخدام صفار بيضة مع ربع كوب "مايونيز" للشعر الجاف، وينصح بعمل حمام دافئ للشعر وذلك بلفه فى منشفة دافئة رطبة، ويترك بها لمدة ربع ساعة، ويشطف بعدها بالماء البارد. :
- الاستحمام بماء ساخن لتنظيف الجلد من الدهون السطحية الموجودة على البشرة، والماء الساخن يفيد فى إزالة السمنة، مع مراعاة التدرج فى استعمال الماء الساخن، بحيث تبدئين باستخدام المياه العادية ثم ترفعين الحرارة بشكل تدريجي، وذلك مع غسل الجسم من أسفل إلى أعلى

كيفية عمل صدر الدجاج المحشي

كيفية عمل صدر الدجاج المحشي

المكونات
صدر دجاج(حسب عدد الافراد)
الحشوة(رز مطهو,مشمش,زبيب,فواكه مجففة مقطعة ناعمة,قرفة ,ملح,هيل)
التتبيلة(ملعقة كبيرة عسل,ملعقة زيت,ملعقة ليمون,ملعقة كاري باودر)
الطريقة
نقوم بعمل جيب في صدر الدجاج وفي داخله نرش التتبيلة
نضع الحشوة في الداخل
ونغلق الجيب باعواد خشبية
نضع في مقلاة على نار هادئة ونحمر من الجهتين بشكل خفيف
ومن ثما نضع في الفرن حتى تحمر
ويقدم مع عصير بارد
                                   وصحة وعافية

احذري من!!!

هناك أخطاء كثيرة ومتعددة نرتكبها في المطبخ وبإستمرار أثناء الطبخ . . ومنها الآتي
أولا . . من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة

ثانيا . . من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .

ثالثا . . من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

نصائح صحية هامة

نصائح صحية هامة

*احرص على تناول وجبة صباحية كاملة لتقوم بعملك بنشاط وحيوية ، على ان تشتمل على كوب لبن حليب طازج.

* تناول تفاحة يوميا مع ملعقة عسل بعد وجبة الإفطار بنصف ساعة ( فتناول تفاحة يوميا يغنيك عن الطبيب(.

* اجعل للفواكة والخضروات والأغذية النباتية النصيب الأكبر من طعامك وقلل من اللحوم لكي يطول عمرك.

* كل الفواكة بدون سكين لأن عملية القضم تقوي الاسنان وتنظفها.

*لا تسرف في الطعام وتجنب التخمة ، واجعل ثلث المعدة للطعام ، وثلثها لماء ، وثلثها للهواء.

* لا تشرب الا وانت جالس وعلى ثلاث مرات.

* اتخذ لك هواية مسلية ، فهي تكفل لك الشباب الدائم.

* اجعل للتمرينات الرياضية نصيبا من وقتك فهي تجدد النشاط والحيوية ، وتمنحك جسما صحيحا".

* لا تفكر في المرض الذي يصيبك ، فإن علاجة بين يديك ، وابعد فكرة المرض عن ذهنك تماما" .

* ان للشيخوخة المبكرة طريقا واحدا" ، هو الملل والضجر والفراغ ، فاشغل وقت فراغك بهواياتك النافعة.

طريقة عمل السلطة التركية الحارة ,,,,,, لذيذة جداااااااا

المكونات والمقادير :
بصل
فلفل حار (شطة)
رشة ملح
رشة كمون
معجون طماطم

طريقة التحضير :
اولا : نفرم الصل ونضيف قليل من الملح والكمون
ومن ثم الفلفل الحار (الشطة) و قليل من معجون الطماطم

عصائر منعشة في الصيف

 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- حبات كرز5
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة × 397غ حليب مكثف المحلى
- 2 كرة آيس كريم انيليا
الطريقة
يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف
والقشطة في الخلاط،
وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.
يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً

المسخن الفلسطيني

طريقة عمل المسقعة

المقادير,,,,,,,كيلو باذنجان رومى, ربع كيلو فلفل أخضر ,نصف كيلو طماطم ملح، فلفل أسود بهارات ثوم
الطريقة,,,
نقشر الباذنجان ونقطعه حلقات ونحمره في الزيت ونحمر أيضاً الفلفل الأخضر. .1 نصفيهم من الزيت ونتركهم. .2 نعصر الطماطم فى الخلاط ونصفيها. .3 نهرس الثوم ونحمره فى الحلة(الطنجرة) اللتي سنعمل فيها ثم نضع عصير الطماطم (روب البندورة) عليه. .4 نضع الملح والفلفل والبهارات ونتركها حتى تتسبك. .5 بعد ما تتسبك الطماطم نضع فيها الباذنجان والفلفل الأخضر و نقلبها وبالهناء. .6 يمكن عملها باللحمة المفرومة: نسبك اللحمة ثم نضيفها عليها ويمكن وضعها فى صينية ونضعها في الفرن شوية صغيرين حسب الرغبة

فساتين سهرة

اجمل الاحذية لعام 2011