الأربعاء، 14 سبتمبر 2011

إرسال الأطفال إلى الحضانة تؤذي قلوبهم


وجدت دراسة بريطانية جديدة أن إرسال الأطفال الرضع إلى مراكز للعناية، قد يرفع عندهم معدلات هرمونات الإجهاد، ويتسبب لهم بأمراض القلب.
ونقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية عن الباحث بمنظمة "رويال سوسايتي أوف ميديسين" الطبية البريطانية تحذيره من أن إرسال الأطفال لفترات طويلة إلى الحضانات ليعتني بهم غرباء في سنوات عمرهم الأولى، من شأنه أن يرفع معدلات هرمونات الإجهاد عندهم، ما قد يتسبب لهم لاحقًا بأمراض القلب.
كما تبين أن الأطفال الذين يحرمون مما يكفي من الرعاية من أمهاتهم خلال السنوات الأولى من حياتهم؛ حيث الدماغ ينمو، قد يجدون صعوبة في خلق علاقات عند الرشد.
وقال سيجمان إن التشديد على حقوق المرأة بينها العودة إلى العمل بعد أن تصبح أمًا، يعني تجاهل الأخطار المحتملة لعدم رعاية الأطفال نهارًا.
لكن الباحثة بجامعة "اوكسفورد" دوروثي بايشوب قالت "هناك إجماع على أن الرعاية النهارية بالحضانات تؤثر على معدلات الكورتيزول على المدى القصير، لكن لا دليل على تأثيرات ضارة لها على المدى الطويل".

الأحد، 11 سبتمبر 2011

باحثون: شهر ميلاد الطفل يحدد مهنته مستقبلا



قال باحثون إن شهر ولادة الطفل يؤثر بشكل كبير على المهنة التي سيختارها في المستقبل، فالمولودون في ديسمبر/كانون الأول مثلاً غالبًا ما يختارون مهنة طب الأسنان، فيما يميل المولودون في يناير/كانون الثاني إلى العمل في مجال تحصيل الديون.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يوم الاثنين، أن دراسة تستند إلى الإحصاءات الأخيرة من مكتب الإحصاءات الوطنية شملت 19 مهنة، أظهرت أن شهر الولادة يساعد إحصائيًا في تحديد مهنة الطفل في المستقبل، بحسب "يو بي آي".
وظهر أن ديسمبر/كانون الأول هو شهر ولادة أطباء الأسنان، فيما أن يناير/كانون الثاني هو شهر عمال تحصيل الديون، فبراير/شباط هو شهر الفنانين، مارس/آذار يزخر بالطيارين.
وتبين أن الولادة في أشهر الصيف تعني أن احتمالات أن يصبح الطفل لاعب كرة قدم ثري أو طبيبًا أو طبيب أسنان منخفضة، فيما المولودون في سبتمبر/أيلول أكثر ترجيحًا ليصبحوا رياضيين أو علماء فيزياء.
وتنتشر مهن المدراء التنفيذيين والسماسرة العقاريين بشكل متساوٍ طوال أشهر السنة.
ويعتقد العلماء أن شهر الولادة يؤثر في كثيرٍ من الأشياء على الذكاء وحتى أمد الحياة.

نصائح هامة!


البعض مقتنع تماما بقاعدة الثواني الخمس، والتي تنصح بتناول الطعام الذي وقع على الأرض إذا لم يمر على تساقطه خمس ثوان.

ولكن الدكتور سيرز –خلال الحلقة 203- أكد أن الطعام الذي يقع على الأرض ومكث ولو حتى لثانية واحد يحتوي على كثير من البكتريا الضارة.

وطالب الدكتور سيرز بإلقاء الطعام المتساقط على الأرض وعدم تناوله، لأنه يضر الإنسان بشدة.
تظن بعض الفتيات أن تناول كثير من السلطة يساعدهن على إنقاص الوزن في وقت قصير، ولكن "كريستين أفناتي"، خبيرة التغذية وصاحبة كتاب الفتيات النحيلات لا يأكلن السلطة"، نفت تلك المعلومات الخاطئة.

"أفانتي" أوضحت أن هناك كثيرا من أنواع السلطات تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، ولا تستطيع الفتيات حرقها، الأمر الذي يسبب السمنة.

الثلاثاء، 10 مايو 2011

كيف تحافظي على شعرك







يمكنك التعامل مع شعرك بطريقة تحافظ على رونقه وجماله من خلال الالتزام ببعض الوصايا، ومنها 
- الإقلال من استخدام الصبغات والعلاج الكيميائي للشعر.:
- تدليك فروة الرأس بأطراف الأصابع وبرفق أثناء الغسيل والشطف- عدم وضع الشامبو مباشرة على الشعر، ولكن يفضل تخفيفه بالماء الدافئ.
- شطف الشعر جيدًا وتخليصه تمامًا من الشامبو حتى تحصلين على اللمعة المطلوبة.
- استخدام المشط لتصفيف الشعر وتخليصه من الأتربة والعقد قبل الغسيل، فذلك يكون أفضل . 
- استخدام الماء الفاتر مع الشعر لتخليصه من الأتربة العالقة -مع بداية الغسيل- .

- عند تمشيط شعرك وهو مبلل؛ استعملي مشطًا واسع الأسنان، لأن الشعر المبلل يتقطع سريعاً إذا تم استعمال مشط ضيق الأسنان، كما أنه الشعر المبلل يتقطع سريعا باستعمال مشط ضيق الأسنان، كما أنه يجب تجنب تمشيط الشعر بعنف بدون تسليك الشعر أولاً، لأن ذلك يؤدى إلى نزع الشعرة من خصلتها، أو يؤدى إلى تقطيع الشعر. 
- استخدام صفار بيضة مع ربع كوب "مايونيز" للشعر الجاف، وينصح بعمل حمام دافئ للشعر وذلك بلفه فى منشفة دافئة رطبة، ويترك بها لمدة ربع ساعة، ويشطف بعدها بالماء البارد. :
- الاستحمام بماء ساخن لتنظيف الجلد من الدهون السطحية الموجودة على البشرة، والماء الساخن يفيد فى إزالة السمنة، مع مراعاة التدرج فى استعمال الماء الساخن، بحيث تبدئين باستخدام المياه العادية ثم ترفعين الحرارة بشكل تدريجي، وذلك مع غسل الجسم من أسفل إلى أعلى

الجمعة، 6 مايو 2011

كيفية عمل صدر الدجاج المحشي

كيفية عمل صدر الدجاج المحشي


المكونات
صدر دجاج(حسب عدد الافراد)
الحشوة(رز مطهو,مشمش,زبيب,فواكه مجففة مقطعة ناعمة,قرفة ,ملح,هيل)
التتبيلة(ملعقة كبيرة عسل,ملعقة زيت,ملعقة ليمون,ملعقة كاري باودر)
الطريقة
نقوم بعمل جيب في صدر الدجاج وفي داخله نرش التتبيلة
نضع الحشوة في الداخل
ونغلق الجيب باعواد خشبية
نضع في مقلاة على نار هادئة ونحمر من الجهتين بشكل خفيف
ومن ثما نضع في الفرن حتى تحمر
ويقدم مع عصير بارد
                                   وصحة وعافية

الخميس، 5 مايو 2011

احذري من!!!

هناك أخطاء كثيرة ومتعددة نرتكبها في المطبخ وبإستمرار أثناء الطبخ . . ومنها الآتي
أولا . . من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة

ثانيا . . من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .

ثالثا . . من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

نصائح صحية هامة

نصائح صحية هامة

*احرص على تناول وجبة صباحية كاملة لتقوم بعملك بنشاط وحيوية ، على ان تشتمل على كوب لبن حليب طازج.

* تناول تفاحة يوميا مع ملعقة عسل بعد وجبة الإفطار بنصف ساعة ( فتناول تفاحة يوميا يغنيك عن الطبيب(.

* اجعل للفواكة والخضروات والأغذية النباتية النصيب الأكبر من طعامك وقلل من اللحوم لكي يطول عمرك.

* كل الفواكة بدون سكين لأن عملية القضم تقوي الاسنان وتنظفها.

*لا تسرف في الطعام وتجنب التخمة ، واجعل ثلث المعدة للطعام ، وثلثها لماء ، وثلثها للهواء.

* لا تشرب الا وانت جالس وعلى ثلاث مرات.

* اتخذ لك هواية مسلية ، فهي تكفل لك الشباب الدائم.

* اجعل للتمرينات الرياضية نصيبا من وقتك فهي تجدد النشاط والحيوية ، وتمنحك جسما صحيحا".

* لا تفكر في المرض الذي يصيبك ، فإن علاجة بين يديك ، وابعد فكرة المرض عن ذهنك تماما" .

* ان للشيخوخة المبكرة طريقا واحدا" ، هو الملل والضجر والفراغ ، فاشغل وقت فراغك بهواياتك النافعة.

طريقة عمل السلطة التركية الحارة ,,,,,, لذيذة جداااااااا

المكونات والمقادير :
بصل
فلفل حار (شطة)
رشة ملح
رشة كمون
معجون طماطم

طريقة التحضير :
اولا : نفرم الصل ونضيف قليل من الملح والكمون
ومن ثم الفلفل الحار (الشطة) و قليل من معجون الطماطم

عصائر منعشة في الصيف

 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- حبات كرز5
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة × 397غ حليب مكثف المحلى
- 2 كرة آيس كريم انيليا
الطريقة
يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف
والقشطة في الخلاط،
وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.
يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً

الثلاثاء، 3 مايو 2011

المسخن الفلسطيني

طريقة عمل المسقعة


المقادير,,,,,,,كيلو باذنجان رومى, ربع كيلو فلفل أخضر ,نصف كيلو طماطم ملح، فلفل أسود بهارات ثوم
الطريقة,,,
نقشر الباذنجان ونقطعه حلقات ونحمره في الزيت ونحمر أيضاً الفلفل الأخضر. .1 نصفيهم من الزيت ونتركهم. .2 نعصر الطماطم فى الخلاط ونصفيها. .3 نهرس الثوم ونحمره فى الحلة(الطنجرة) اللتي سنعمل فيها ثم نضع عصير الطماطم (روب البندورة) عليه. .4 نضع الملح والفلفل والبهارات ونتركها حتى تتسبك. .5 بعد ما تتسبك الطماطم نضع فيها الباذنجان والفلفل الأخضر و نقلبها وبالهناء. .6 يمكن عملها باللحمة المفرومة: نسبك اللحمة ثم نضيفها عليها ويمكن وضعها فى صينية ونضعها في الفرن شوية صغيرين حسب الرغبة

فساتين سهرة

الخميس، 13 يناير 2011

تعلمي الطريقة الصحيحة لوضع المكياج بالصووور!!!


في الأول تضعين كريم الأساس والبودرهـ..وبعدين تجيبين

قلم الكحل ونرسم كامل العين بشكل متقن ونظيف و نحط البلشر ويكون وردي غامق

وبعدين نجيب البودرة السائبة البيضاء ونضعها بواسطة الفرشاة تحت العينين كذا..




بعدين تجيبين اللون الأصفر تحطينه على الجفن الأعلى من منبت الرموش الى ان تصلين الجفن الثابت


تجيبين اللون البنفسجي الغامق وتضعينه على الثلث الأخير للجفن العلوي الى داخل على الجفن

الثابت..زي كذا ..




وبعدين تجيبين اللون البنفسجي الفاتح وتضعينه على الجفن الثابت بشكل خفيف الى اعلى



بعدينـ تجيبين الفرشاة المروحية ونزيل البودرة اللي تحت العين بطريقة ناعمة بنعومهـ..


وتكثفين الرموش بالماسكرا.....ونحدد الحواجب...

وبعدين نرسم بالآي لاينر خط الرموش العلوي بخط ناعم....





وتحددين الفم بلون وردي غامق وتحطين الروج الوردي الغامق



وتحطين لمسة بروج فضي في وسط الشفة السفلى مثل كذا..


صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه
موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه

موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه



موديلات فساتين اعراس 2011 , صور فساتين افراح زفاف للعروسة جديده 2012 روعه




اكلات صينية سهلة جدااااااااااااااا

اولاً : طريقة التبنياكي الصيني


بأمكانك تسوينها بنفس الطريقة مع اللحم او الدجاج
وانا هنا بسويها مع الجمبري


المقادير:


كيلو جمبري مقشر ومنظف منه الخيط الاسود
حبه فلفل اصفر واحمر او اخضر فقط ثلاث الوان واااو
حبتين جزر مقطعه شرائح

ثوم مفروم
زنجبيل طازج مفروم

ملح فلفل
خل
سكر
مشروم
ذره صغيره ممكن معلبه او يمكن الاستغناء عنها شي راجع لك
صلصة الصويا
صلصه المحار
قليل من مرقه الدجاج
نشا الذره

الطريقه:

بالبدايه يجب تسخين المقلاة جيدا ثم يوضع بها الزيت
يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا
بعد ان يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاه ساخنه جدا يوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قويه حتى يصبح لونه ورديا وينشل من المقلاه
(لايوضع كميه كبيره من الجمبري حتى لايبرد الزيت ويخرج ماء الجمبري
فيقلى على دفعات وكل مره تحمى المقلاة جيدا)
ثم يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قويه ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلا معا

في كوب يوضع 4 ملاعق صلصه الصويا وملعقه صغير سكر
وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وقليل من مرقه الدجاج
وملعقتين صغيرتين من النشاويحرك الخليط بالملعقه جيدا
ثم يوزع على الجمبري ويقلب دقيقتين
او حتى يصبح الخليط لامعا ثم يقدم مع ارز صيني..
وبالعافية عليكم


صور وصفات شهية لعام 2010



شبگة  ومنتديات عهد الأصحاب